Tortilla

Ingridientes

•  Un kilo  patatas
• 12 Huevos
• cebollas dos
• Aceite
• Sal

Preparación

Se frie las patatas cortadas desiguales y las cebollas , se baten los huevos.
Se quita las patatas y las cebollas y se mezcla con los huevos anterior batidos .
Luego se pone todo en el sarten con una pizca d aceite y se va haciendo poco a poco luego se da la vuelte.
I se termina de hacer del otro lado mirando siempre qe no se queme y que quede jugosa dentro.

Claudette