- Roscon de reyes (elaborado previamente como se indica en la receta del roscon de reyes)
- Nata para montar
- Azúcar
Una vez tengamos el roscón de reyes preparado haremos el relleno de nata.
Cogeremos la nata previamente fría de la nevera, pondremos en un bol con azúcar y nos dispondremos a montarla con el trumis, una vez montada la nata, la pondremos en una manga pastelera y nos dispondremos a rellenar nuestro roscón de reyes. Podemos comprar la corona y la figurita en nuestra pasteleria habitual. La tradición dice que a quien le toque la figura será rey o reina por una noche y al que le toque el haba deberá pagar el roscón de reyes al año siguiente.
Javi
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